刘家店镇位于北京市平谷区西北部,距北京市区70公里,总面积35.6平方公里,辖14个行政村,人口1.1万。随着产业结构的调整和山区水利富民政策的落实,全镇人民充分利用其独特的自然条件,发展以蟠桃为主的果品生产专业镇,果品种植面积已达5万亩,年产干鲜果品8000万公斤,属京东地区名优产品,远销广东、香港等地区。
桃子罐头的做法
- 主料:
- 桃肉 1500克
- 辅料:
- 冰糖 300克清水 500克
桃子2000克,处理后剩1500克(做罐头要买硬桃);
桃子用削皮器去皮;
去皮的桃子,切成块(不用切太小);
把切块的桃肉放入不锈钢盆中,加入300克冰糖和500克清水;
蒸锅放足水,放入不锈钢盆,开大火烧开后转中火,蒸30分钟后关火;
在盆中自然放凉;
装入无油无水的玻璃瓶中盖好盖子放冰箱冷藏即可。
好吃的桃子罐头来了~~~
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