当前位置: 特产 > 直辖市 > 北京 > 桥梓尜尜枣

桥梓尜尜枣

尜尜枣是北京本地枣,明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。但是没过多久,尜尜枣就迅速减产,一度濒临灭绝。从2004年起,桥梓镇依据自身优势,将这一特色果品发扬光大,让普通群众也可以吃到新鲜的大枣。经过近几年的发展,镇内枣品种包括尜尜枣在内有冬枣、金丝枣等10多个品种,被誉为“京郊大枣第一镇”。在这秋高气爽之时,到桥梓镇走一趟,您就能感受到“极目远眺峰绝处,只见枣林不见山”的枣乡景观。

地理标志保护产品地理标志保护产品
心太软-红枣夹糯米粉的做法
用料:
红枣放冷水泡一小时 糯米粉
  • 糯米粉放温水50 度 倒入碗里 然后揉成面团

  • 把红枣用剪刀剪半挖去中间核

  • 把揉好的面团搓成条塞入红枣中心

  • 放入蒸笼内蒸十分钟

  • 香甜糯的口感真的好吃不腻

驴友点评
  1. 还没有人说话,你来说两句吧

你必须 登录 才能发表评论.

  • 桥梓尜尜枣_1

北京特产