薄脆

北京特产

• 北京烤鸭
• 北京芙蓉糕
• 羊羯子
• 北京油茶
• 老北京杏仁茶
• 元宝馄饨
• 果子干
• 北京烧羊肉
• 京城奶酪
• 老北京茶汤
• 煎灌肠
• 蛤蟆吐蜜
• 北京小窝头
• 桥梓尜尜枣
• 上方山香椿
• 房山白灵菇
• 房山金针菇
• 馄饨候
• 甜酱姜芽
• 双麻
• 甜白菜
• 扦瓜皮
• 燕京酱萝卜
• 鲜肉虾泥馄饨
• 锅烘菜合
• 蝴蝶酥
• 羊双肠
• 北京黄糕
• 山药饼
• 炸回头
• 榆钱糕
• 薄脆
• 糖鼓盖
• 北京庆丰包子
• 海淀玉巴达杏
• 老北京宫廷奶酪
• 张家湾葡萄
• 张坊磨盘柿
• 刘家店镇大桃
• 河北村樱桃
• 门头沟纸皮核桃
• 北京元宵
• 门钉肉饼
• 鸡丝巧冻
• 清炖辣子鸡
• 扒猪脸
• 荷包里脊
• 炸佛手通脊
• 北京烤肉
• 辣拌芥梗
• 茶汤李
• 炸干菜
• 压肉
• 北京泡菜
• 京味酱爆肉
• 小楼烧鲇鱼
• 炒肝儿
• 清酱肉
• 蜂糕
• 阳坊涮羊肉
• 清炒鳝鱼
• 水晶门钉
• 虹鳟鱼丸
• 炸河鱼
• 香椿拌豆腐
• 炸野生蝎子
• 玉米饼
• 河菜
• 炸花椒芽
• 滋补菌锅
• 熘鸡脯
• 老北京炸酱面
• 烤黄花鱼
• 七彩拉皮
• 冰糖李子
• 朝鲜蓟
• 番茄腰柳
• 炸卷肝
• 煳肘
• 筒子肉
• 京八件
• 十渡鲟鱼
• 李记白水羊头
• 便宜坊烤鸭
• 自来红自来白
• 盒皮大奶卷
• 素烤鸭
• 冰花酥
• 白煮肉
• 冰花球
• 宫门献鱼
• 核桃酥
• 冰杨梅
• 北京八宝饭
• 砂板糖
• 它似蜜
• 可乐鸡翅
• 冰糖肘子
• 苏造肉
• 灌汤黄鱼
• 清汤燕窝
• 芝麻酱烧饼
• 糖火烧
• 姜丝排叉
• 螺丝转儿
• 老北京马蹄烧饼
• 永宁豆腐
• 卤煮丸子
• 松鼠黄鱼
• 糖螺蛳转
• 芸豆糕
• 炸肉火烧
• 咸酥烧饼
• 炖吊子
• 爆肚冯
• 北京炒肝
• 白水羊头
• 羊眼包子
• 北京清酱肉
• 银丝卷
• 豆面酥糖
• 酸梅汤
• 白汤杂碎
• 京都小排骨
• 玫瑰饼
• 藤萝饼
• 北京萨其马
• 墩饽饽
• 羊肉馅饼
• 浦五房酱肉
• 甜酱黑菜
• 芸豆卷
• 北京碗糕
• 冰糖葫芦
• 北京秋梨膏
• 老北京灌肠
• 旋粉
• 酥盒子
• 老北京面茶
• 北京年糕
• 油栗红烧肉
• 糖卷果
• 艾窝窝
• 卤煮小肠
• 雪花酪
• 羊霜肠
• 卤煮火烧
• 老北京臭豆腐
• 扒糕
• 糖瓜
• 豆汁儿
• 芥末墩儿
• 西城烤鱼
• 炒疙瘩
• 糖耳朵
• 扒黑猪脸
• 北京蜂糕
• 焦圈
• 北京金糕
• 奶油炸糕
• 肉末烧饼
• 老北京糊塌子
• 京酱肉丝
• 褡裢火烧
• 十渡农家菜
• 馓子麻花
• 京式绿豆糕
• 开口笑
• 水磨炸糕
• 延庆水豆腐
• 豆面糕
• 北京豆腐脑