清炸鸡卷是一道传统小吃,产自天津。
清炸鸡卷的做法
- 主料:
- 鸡脯肉250克火腿条100克
- 辅料:
- 精盐料酒姜汁酱油蛋糊花椒
将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。
卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。
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清炸鸡卷是一道传统小吃,产自天津。
将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。
卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。
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