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清炸鸡卷

清炸鸡卷是一道传统小吃,产自天津。

清炸鸡卷的做法
主料:
鸡脯肉250克火腿条100克
辅料:
精盐料酒姜汁酱油蛋糊花椒
  • 将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。

  • 卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。

驴友点评
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  • 清炸鸡卷_1