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扒蜇头

扒蜇头的做法
主料:
海蜇头
辅料:
高汤酱油味精
  • 将蜇头洗净入水淖出,整理装盘码成园形;

  • 坐勺葱姜米炝勺,加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺,扒制即成。

驴友点评
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