朱橘在荆州种植历史悠久，春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植，爱国诗人屈原的一首《橘颂》让朱橘名满天下。盛唐时期，著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬。到了宋代，朱橘成为朝廷贡品。
改革开放以来，政府加大了对朱橘这种具有地方特色农产品的保护力度，引导广大农民使用有机肥，采用生物防虫和物理防虫的方法，保持了朱橘的原生态生长要求，稳定了该品种的遗传特性，使其优良品质得到了传承和巩固。
橘子罐头的做法
- 主料：
- 橘子 600克
- 辅料：
- 水 500ml白醋 适量白糖 100克
去皮后，白醋泡30-40分钟。看橘子熟的程度，方便去白筋。
很轻松能去下来
用净水冲洗2-3遍
水500ml烧开,白沙糖100克（喜欢吃甜度搞完，或者说橘子成熟度低的，想吃甜味浓的，可以适量增加糖的比例）烧开后，冷却10分钟左右，将冲洗沥水结束的橘子片倒入，盖上盖子10-15分钟，开中火烧开关火出锅。
直接倒入，橘片破损的机率较低，好看，好看。
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