糯米包油条是荆州有名的早点小吃，它将香黏的糯米裹上酥脆的油条，然后再加上土豆丝、胡萝卜丝等自己喜欢的小菜，大大咬上一口，糯米的清香和油条的酥脆综合在一起，真是一件让人特别满足的事情。
糯米包油条的做法
- 主料：
- 糯米油条
- 辅料：
- 肉松雪菜辣萝卜条芝麻
糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲
加入适量清水，加水至2杯米指定水位处
菜单中选择“糯米饭”，再按下煮饭键
糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上
糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条
加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰
小窍门
糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；
卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面；
糯米要趁热卷，更方便操作；
糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃。
卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面；
糯米要趁热卷，更方便操作；
糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃。
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