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松乳菇

松滋山地特产一种名菌——松乳菇,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇,俗称雁来菌,因产于松林地,又名松菌。

红烧松乳菇的做法
主料:
松乳菇鲜猪肉
辅料:
酱油
  • 蘑菇洗净撕片入沸水氽过后捞起备用,

  • 锅内倒油爆香葱姜末,鲜猪肉切片下锅加酱油大火炒至半熟,再加入蘑菇爆炒,加水焖煮片刻,即可。  

驴友点评
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