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新洲莴苣

新洲位于武汉东北部,是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地,目前,以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业园为核心,包括邾城、李集在内的三大蔬菜板块,常年园种植面积达18.5万亩,年产量在100万吨以上,主要品种有西兰花、福椒、毛豆、番茄、芥兰、莴苣、小香葱、豇豆、莲藕、早春苋菜、鲜食玉米等蔬菜系列产品(其中:西兰花、福椒、毛豆、芥兰等已打入国际市场),且已征地600余亩,分别在双柳、邾城建设两个蔬菜加工园区,园区已基本完成道路、供水、供电、排水及污水处理等基础设施建设。

新洲区蔬菜深加工项目,旨在借助新洲无公害蔬菜产业的产业发展规模与产业发展优势,通过开发无公害蔬菜精深加工业,进一步延伸新洲无公害蔬菜产业发展链条,保证农产品质量安全,不断提高产业发展附加值,促进新洲害蔬菜产业可持续发展,将新洲蔬菜产业不断做强做大。

莴笋炒蛋的做法
用料:
莴笋 1根海鸭蛋 2个盐 适量蚝油 1勺蒜 2瓣
  • 莴笋去皮后斜切块状,再切成薄片。

  • 海鸭蛋两个打散备用。

  • 锅里热油,倒入蛋液煎熟。

  • 筷子划散后盛出备用。

  • 锅里倒入少许底油,加蒜末爆香。

  • 加莴笋片翻炒下加盐调味。

  • 最后把蛋块回锅,加少许蚝油翻炒均匀即可。

驴友点评
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