作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
目前,该区培育出的乐神三宝、思维特、葆春、亿丰四大农业龙头企业,分别从事蜂产品出口或内销,年创汇500多万元,成为农民增收致富的一大支柱。
地理标志保护产品
蜂蜜柚子茶的做法
- 用料:
- 红心柚子 蜂蜜 冰糖 清水
准备好材料
柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净
用水果刀将柚子的皮削下来
表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,削薄一点
皮削的薄苦涩的味道会减少很多
用水果刀将柚子皮切细细的丝
将柚子的皮的丝用清水浸泡十分钟去苦涩
剥出柚子肉 ,不要种子和白色的筋膜
锅中放入适量清水,清水的用量根据柚子肉调节,大体以没过为准
加入柚子皮和冰糖,煮10分钟
再加入柚子肉,用小火熬煮
随着水份的蒸发,柚子糖水会越来越粘稠,时间大概四十分钟到一个小时.这时候要注意搅拌,避免糊锅,水分基本收干浓稠即可关火
彻底放凉后,加入蜂蜜搅匀
装罐,然后放冰箱冷藏3天后,舀一勺加温水饮用
驴友点评
你必须 登录 才能发表评论.
还没有人说话,你来说两句吧