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唐老农山茶油

唐老农山茶油,精选野山茶籽产自于国家原始森林景区湖北九宫山;及其周边余脉!甄选原始生态林中、有30年树龄的野山茶树结果的珍稀山茶籽。采用原生态物理压榨技术,不调和、无添加、不勾兑,充分保留山茶油的原色原味,富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚、黄酮等天热物质。低脂肪、高烟点,成就非常健康生活。天赐九宫山,稀世自然纯!唐老农山茶油荣获咸宁市“知名商标”、“龙头企业”;获省市“重信用守合同”等荣誉称号。

茶油的做法
主料:
山茶籽
  • 首先将晒了半年以上的茶籽,放进家用破碎机破壳。

  • 然后用簸箕将茶籽的碎末筛出来。

  • 接着用鼓风机将茶籽的壳筛去。这里需要注意的是在摇动鼓风机的时候,用力和速度要均匀,否则茶籽肉也是会被筛出来的。同时也可以多筛几次,这样空壳留下来的会比较少。

  • 然后将筛好的茶籽和粉末一起混合,放进破碎机,弄成粉末状。

  • 接着锅中烧火,倒进粉末翻炒。注意火不可烧的太大,当茶籽沫温度为40度左右就可以起锅了。

  • 然后将炒好的茶籽沫装进饭蒸,蒸半个小时。这里要注意的是,水不能放太多,且要烧大火。

  • 接着将蒸好的茶籽沫装进专用的塑料袋中,捆绑好放进榨油机器。

  • 然后用千斤顶挤压机器就出油了。

驴友点评
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