白霓镇久负盛名的传统副食产品—-麻花，因做工精细、口感良好而深受人们喜爱。“众望科工贸有限公司”在继承传统工艺的基础上，通过反复试验、精心研制、改良配方，生产出“香蕉型”、“桂花型”、“虾味型”、“麻辣型”、“鸡汁型”、“芝麻型”、“海苔型”等七大系列十六个品种的小麻花。
油炸麻花的做法
- 主料：
- 面粉200g鸡蛋4个白糖50g荷兰乳牛乳酪牛奶60g玉米油80g
- 辅料：
- 花生油适量食盐适量泡打粉3g苏打粉3g
除面粉外其他材料混合搅在一起
除面粉外其他材料混合搅在一起
和成面团饧十多分钟
把面团揉光滑，擀成长方形
用刀切成长条
取其中一个拧成这个形状
然后提起两头，拽一下，拧成麻花状，一个麻花就做好了。
依次做好所有的麻花排在盘子里
锅内放入适量花生油，大火加热转中火
放入麻花，炸至麻花成金黄色就可出锅了。
炸好的麻花很诱人吧？
驴友点评
你必须 登录 才能发表评论.
鄂公网安备 42010502000407号
还没有人说话，你来说两句吧