崇阳野桂花蜜,又名桂花蜜,从古至今,数易其名。古时曾称石蜜、岩蜜、冬蜜,后因蜜蜂所采之花似茶花,又名茶花蜜。1964年经省委农工部鉴定,其蜂蜜所采之花为山茶科的铃木花,铃木的枝、叶与花的姿色、香气酷似桂花,故更名为野桂花蜜。
桂花蜜的做法
- 主料:
- 蜂蜜 一瓶桂花 一盒
戴手套采摘,手的温度过高,出来颜色不好看。
仔细挑选出杂质,慢功夫,弄的我脖子痛。想想美味,忍了^O^
一层糖一层桂花,最上面用蜂蜜封口。
美美的分层,漂亮吧。o( ❛ᴗ❛ )o
桂花还有剩余,又弄了个盒子装的,红红的一层。
放了一夜后的效果。再放些时间,彻底融合后就可以吃了。刷面包,煮甜汤都是香香的!●‿●
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