赤壁猕猴桃是湖北省的特产。赤壁市大力种植猕猴桃优质品种,推进产业发展,使猕猴桃产业成为“四大农业”支柱产业。猕猴桃作为赤壁市“四大农业”支柱产业,已与华农大、省果茶所、武汉植物园、北京植物园等科研单位建立合作关系。建立“品贵”牌鲜果和“天子湖”牌果肉汁饮料及“碧叶”牌干酒三家专业加工企业。制订的《猕猴桃育苗标准》《栽培技术规程》《鲜果标准》被作为全省推广标准。
猕猴桃干的做法
- 主料:
- 猕猴桃12个
- 辅料:
- 白糖适量
猕猴桃洗净
去皮
切片(又用盐水洗了一次)控干水
撒白砂糖腌下,大概腌制了30分钟
放烘干机70℃烤大概5个小时,看切片的厚度
完成
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