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天津特产列表-特色菜

俗话说“吃鱼吃虾天津为家”,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两...
特产品类:特色菜
炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来...
特产品类:特色菜
天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小坛铺板子骨,放肉块调料肉皮密封坛口,文火焖熟,入碗凝固...
特产品类:特色菜
软溜鱼扇是天津市传统名菜,属于津菜代表菜之一。其主料黄花鱼大片经烹制后,鱼皮遇热收缩略卷曲,其状如扇贝形,故名之“鱼扇...
特产品类:特色菜
芥兰炒香肠是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系。 芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜...
特产品类:特色菜
贴饽饽熬是一道最普通不过的天津地区特色传统小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。
特产品类:特色菜
冬笋虾卷是一道以熟冬笋肉、浆虾仁、熟火腿末等为主要食材制作的美食,属于浙江菜。
特产品类:特色菜
鸡块氽丸子是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。汤清味纯,鸡块鲜嫩,肉丸肥瘦相间,松嫩可口。
特产品类:特色菜
煨烤桂鱼是浙江省传统的名菜,属于浙菜系。这道菜鱼肉鲜香,油润滑嫩,保持原汁原味,制作别致。
特产品类:特色菜
好味鸡是一道美味可口的地方传统名菜,属于浙菜系。
特产品类:特色菜