重庆特产_腌制/干制蔬菜

重庆特产列表-腌制/干制蔬菜

对于重庆人来说，泡菜不单单是一种佐餐的小菜，而是一种难于割舍的情结，更是一种巴渝饮食文化的积淀。在重庆，几乎人人都有...

特产品类：腌制/干制蔬菜

藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,...

特产品类：腌制/干制蔬菜

靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。 2013年，彭水苗族土家族自治县靛水街道农业服...

特产品类：腌制/干制蔬菜

辣妹子手工榨菜是国家级非物质文化遗产，历经十二道工序，集聚和凸显涪陵榨菜历史文化和具有地域文化的特色，彰显涪陵传统榨...

特产品类：腌制/干制蔬菜

主城区超市商场基本都没有卖，只有綦江县的赶水镇有卖（县城好像也有，反正城里是没有），每次有綦江朋友回老家，都要拜托她...

特产品类：腌制/干制蔬菜

著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头，这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良，口感极佳，远销海内外。涪陵...

特产品类：腌制/干制蔬菜