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重庆特产列表-小吃/早点

蝴蝶米饺,蒸点,特点:形如彩蝶,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。
特产品类:小吃/早点
油钱,传统小吃。属于川式糕点,茶黄色,圆窝形,酥香爽口。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆...
特产品类:小吃/早点
长寿薄脆是重庆市著名的传统小吃。薄如纸,色泽鲜美,纯甜芳香,酥而化渣,脆而不碎,益气和血,为长寿独有的特产,在清朝咸...
特产品类:小吃/早点
炉桥面是重庆的一道美味可口的传统名小吃,特点:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。
特产品类:小吃/早点
油芯,米食,特点:金黄油亮,外酥内嫩,香脆可口。烹制法:炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治...
特产品类:小吃/早点
米包子是一道美味可口的传统小吃。不同地方的米包子做法有不同之处。米包子要正热着吃,又软又热,十分有口感。但是冷却后米...
特产品类:小吃/早点 糕点
在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几片土豆、海带等等。竹签分长短,短...
特产品类:小吃/早点
在巫山,有一种开满黄色小花的灌木,植株的大小和叶子的形状有点跟茶叶相似。这种植物当地叫“臭黄荆”,是属于一种无性繁殖的...
特产品类:小吃/早点
在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成...
特产品类:小吃/早点
心肺汤圆是四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味...
特产品类:小吃/早点