黄河口刀鱼_山东东营黄河口区特产海鲜/河鲜_探路侠
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 关于黄河口刀鱼

huang he kou dao yu

黄河口刀鱼 - 探路侠

黄河口刀鱼是山东省东营市河口区的特产。黄河口刀鱼,因其体型酷肖一柄尖利的刀而得名,又因每年农历三月中旬,沿黄河溯流而上几百里,洄游到东平湖产卵,而被渔民戏称为“倒鱼”。黄河口刀鱼腹部呈银白色,像一柄青光闪烁的利刃,而脊背却像镀上一层金,透出金灿灿的鲜黄色。

特产百科

  • 原产地:

    山东东营黄河口区

  • 产品特点:

    黄河口刀鱼成鱼体长30~40厘米,脊背金黄,腹部银白,鳞含脂肪,刺多而柔软,肉细嫩,味鲜香。

  • 特产分类:

    海鲜/河鲜



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