• 华东
  • 华北
  • 东北
  • 华中
  • 华南
  • 西南
  • 西北
  • 直辖市
  • 港澳台
香港、澳门、台湾

特产列表-糕点

鸭蛋酥是湖北省黄冈市罗田县传统美食,它精选优质糯米粉、黑芝麻,制作成鸭蛋状,香甜酥软,故名鸭蛋酥。2013年9月2日,鸭蛋...
特产品类:糕点
软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃,它将野生软萩(鼠曲草)扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团,黑芝麻加白糖拌匀...
特产品类:糕点
东坡饼是黄州地方风味名点,距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计,由安国寺大和尚参寥试制成功。 制作方法:这是一种“千...
特产品类:糕点
武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外...
特产品类:糕点
正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下...
特产品类:小吃/早点 糕点
麻烘糕是武汉市的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点...
特产品类:糕点
米粑又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米磨浆发酵,加上面...
特产品类:小吃/早点 糕点
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成...
特产品类:糕点
欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,咬一口,一声脆响后糖汁四溢。 武汉传统...
特产品类:小吃/早点 糕点
蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃,始于明代,用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉...
特产品类:糕点