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无棣金丝小枣

无棣金丝小枣是滨州市无棣县的特产,以个头较小的枣子为主要原料,晒干后制成干枣。它以皮薄、核小著称,口感鲜脆、甘甜可口。无棣金丝小枣含糖量高,含有丰富的维生素和营养物质,有滋补身体、辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血等疾病的功效。它的干枣果皮深红色,肉质薄韧,皱纹浅,便于贮藏和运输。无棣金丝小枣是地理标志保护产品,深受人们喜爱。

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金丝蜜枣的做法
主料:
蜜枣 一斤半
辅料:
水 1500克白糖 400克
  • 青枣洗干净,表皮划开,没有专业工具,我用两根牙签划的

  • 焯水起锅备用

  • 加入水跟白糖,化开后加入枣一起熬

  • 熬到枣透亮,就可以了

  • 待凉后晒一晒就可以密封保存了

驴友点评
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  • 无棣金丝小枣_1

无棣特产