关于悠然居

以全鹅宴为主，立足于开发鹅类的各种做法。烧鹅、盐水鹅、卤鹅、炖鹅；鹅的全身都是菜，鹅头、鹅脖、鹅心、鹅肝、鹅食道、鹅肠都可以做出不同的口味做法；另外辅以自养笨鸡，山鸡，鸽子，自养鱼类。用最原始的原料烹饪出最美味的食物。