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香港、澳门、台湾

特产列表-腌制/干制蔬菜

燕京酱萝卜是一道菜肴,主要食材是萝卜和食盐。 萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水...
特产品类:腌制/干制蔬菜
三林糖酱瓜是一道美食,制作材料有豆瓣酱、生瓜等。腌酱瓜最好在大伏天,这样腌成的酱瓜香甜脆嫩,作为吃粥的佐料,可增进食...
特产品类:腌制/干制蔬菜
松江九亭老字号酱菜产于上海之根松江,其“清心爽口,回味无穷”享誉申城。并与“松江兰花草”,“松江兰花茄”同称松江土菜中的“三...
特产品类:腌制/干制蔬菜
玫瑰乳腐最具江南特色,它是以小红方作基础,加入馥郁的玫瑰花和其他调料精制而成。各种乳腐都可用大口玻璃瓶盛装,只要灌满...
特产品类:腌制/干制蔬菜 豆/豆制品
甜酸乳瓜产品是上海蔬菜加工三厂在乳酸黄瓜的基础上发展而成的新产品。
特产品类:腌制/干制蔬菜
对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种巴渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有...
特产品类:腌制/干制蔬菜
藠头是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,...
特产品类:腌制/干制蔬菜
靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。 2013年,彭水苗族土家族自治县靛水街道农业服...
地理标志证明商标
特产品类:腌制/干制蔬菜
辣妹子手工榨菜是国家级非物质文化遗产,历经十二道工序,集聚和凸显涪陵榨菜历史文化和具有地域文化的特色,彰显涪陵传统榨...
国家级非物质文化遗产
特产品类:腌制/干制蔬菜
北宋元丰三年(1080年),苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在黄州城东给了一块坡地给他,让其自我耕种,苏东坡...
特产品类:腌制/干制蔬菜