山东特产_肉/肉制品

山东特产列表-肉/肉制品

高唐驴肉是高唐远近闻名的汉族传统名吃，享有“天上龙肉，地下驴肉”之美誉。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。驴肉加工...

特产品类：肉/肉制品

董佳斋香肠是淄博市淄川区的特产，采用董氏祖传的独家秘方，经过传统手工工艺制作而成。这种香肠以鲜美可口的猪肉为主要原料...

特产品类：肉/肉制品

南石驴肉是产于南石镇石菜村的特产，已有200多年历史。它选用健壮老驴肉，配以20多种天然中药材，用多年老汤文火炖6-8小时即...

特产品类：肉/肉制品

保店驴肉是德州特产之一，以其肉质细嫩、瘦而不柴、烂而不散、香味四溢而闻名。保店驴肉选优质黑驴为肉源，食法可热可凉，保...

特产品类：肉/肉制品

德州扒鸡是德州的著名特产，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名。德州扒鸡已有三百年的历史，是德州的名片之一。德...

特产品类：肉/肉制品

靳家粉肚店于清光绪末年由靳家先人靳富山创立，至今已有百年历史。粉肚以80%瘦猪肉、20%的绿豆粉为原料，加盐及砂仁、花椒、...

特产品类：肉/肉制品

“曹县烧牛肉”是曹州名吃，生产历史可追溯至宋代末期。“曹县烧牛肉”首选鲁西南中原大黄牛为原料，将牛肉切成七两重的方块，放...

特产品类：肉/肉制品

广饶名吃肴驴肉开创于清朝同治年间，距今已有120多年的历史，当初县城西关崔成文访师寻友，精心研究，苦心制作，从选料到加工...

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莒南驴肉是山东省临沂市地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇...

特产品类：肉/肉制品

脂渣是一种压缩肉，它既继承了传统脂渣的制作工艺，而且还精益求精，选用了成年猪下胸肌肉作为原料，制作出来的成品香味浓郁...

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