乌皮樱桃又名“黑珍珠”，系江津区珞璜镇农业服务中心农技推广人员经过多年选育而成的优质高产良种樱桃，具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果、商品性好等特点。
樱桃酱的做法
- 主料：
- 樱桃 500克
- 辅料：
- 白糖 150克冰糖 100克柠檬 半个
樱桃洗净控干水分
去蒂 不嫌麻烦的就用筷子把核弄出来 懒得弄的像我这样也可以
加入白糖 混匀腌制20分钟
加入平底锅 小火一直搅拌 加入半个柠檬汁水 加入冰糖 小火不停搅拌
如图 大部分汁水出来啦！就可以收工了！
放密闭罐中储存 放凉后冷藏 储存效果更好！
小窍门
1.樱桃洗净要控干水分
2.喜欢甜的可以多放点糖 放柠檬汁更好吃！
3.一定要不停搅拌 一定要小火哦
4.趁热 就转移到储存瓶 不放水浓度高冷却后会凝固
5.喜欢稀点儿的可以加水 少加哦 我做的是浓稠酱 不加水
2.喜欢甜的可以多放点糖 放柠檬汁更好吃！
3.一定要不停搅拌 一定要小火哦
4.趁热 就转移到储存瓶 不放水浓度高冷却后会凝固
5.喜欢稀点儿的可以加水 少加哦 我做的是浓稠酱 不加水
驴友点评
你必须 登录 才能发表评论.
鄂公网安备 42010502000407号
还没有人说话，你来说两句吧