即墨麻片的做法_山东青岛特产小吃/早点_探路侠
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 关于即墨麻片

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即墨麻片 - 探路侠

即墨麻片是山东省传统的特色名点。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

特产百科

  • 原产地:

    山东青岛

  • 产品特点:

    香、脆、甜

  • 特产分类:

    小吃/早点

  • 原料:

    面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等

即墨麻片的做法

  • 将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,随之将面团擀成非常细薄,好似一吹即破的面饼。然后,把饼表面面粉扫掉,割齐边,刷上水,均匀地撒上芝麻仁,用走锤压实后,切成长片,放到烤盘上烤熟,香、脆、酥、甜的浅黄色麻片就成功出炉。



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