- 主料：
- 猪肉 500G荠菜 200G
- 辅料：
- 盐 若干料酒 若干糖 若干生姜 一片生抽 若干馄饨皮 若干虾皮 若干
将鲜肉和荠菜清洗干净后 加入姜片虾皮 放进料理机加工成馅料
把以上调味味料加入馅料 往一个方向搅拌
调好的馅料包进馄饨皮内
上海特色 荠菜鲜肉馄饨 包好啦
排排坐 吃果果 一颗颗馄饨好饱满啊😊 包好的可以放冰箱冻着 寒假里屯早点的必备品哦
小窍门
买来的新鲜荠菜放开水烫一下 只要烫到颜色翠绿就可以了 挤干水分就可以放料理机加工了
驴友点评
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