- 主料:
- 糯米粉:500克生粉:100克艾草:400克
- 辅料:
- 白糖:300克花生:300克芝麻:200克
先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)
艾草,先把艾草的根部摘掉,留下叶子,不然会很苦
把艾草拿去煮2分钟
把艾草捞出来,再把水给去掉
加入白糖剁碎
把剁碎的艾草和面团一起搓
搓好的面团
这个是蕉叶,留着待会垫着面团用
把面团取出一小块,里面包刚刚弄好的配料,然后捏出自己喜欢的形状便可
把花生芝麻炒熟
把花生芝麻,白糖剁碎
蒸好的
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